Lemon Curd Striezel – mit thermomix

Lemon Curd Striezel - mit thermomix
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Lemon Curd Striezel Rezept: Lemon Curd ist eine marmeladenartige Creme, die aus Zitronen, Eiern, Butter und Zucker hergestellt wird. Es ist am bekanntesten in Großbritannien und den Vereinigten Staaten, wo es in einer Vielzahl von Kuchen und Torten verwendet wird. Die cremige Konsistenz von Lemon Curd ist köstlich, ebenso der süß-saure Geschmack!

Lemon Curd Striezel Rezept – Zutaten, Zubereitung & Nährwerte

Striezel mit Lemon Curd ist einfach göttlich. Lemon Curd ist anpassungsfähig. Es ist köstlich auf Toast und frischem Brot, aber es ist auch köstlich in Kuchen und Desserts.

Lemon Curd Striezel – Vegetarisch Rezept

Gesamtkochzeit270 Minuten
Gesamtkalorien (pro Portion)225kcl
KochschwierigkeitenMittel
KücheDeutsch
KochmethodeThermomix
Beste Jahreszeit / AnlassWeihnachten, Sommer, Winter, und Frühling

Der Prozess und die Herstellung dieses köstlichen Rezepts ist sehr einfach. Lassen Sie mich Ihnen etwas mehr über dieses dekadente Dessert erzählen. Dieser leckere Lemon Curd Striezel ist einzigartig und jeder liebt ihn!

Lemon Curd Striezel – Thermomix Rezept

Rezept von Einfach Rezept

Leckerer Hefezopf mit Lemon-Curd-Füllung aus dem Thermomix. Perfekt für die Teezeit!

Kurs: Kuchen, Backen, VegetarischKüche: Deutsch Schwierigkeit: Mittel
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Portionen

15

portionen
Zubereitungszeit

30

minuten
Kochzeit

4

Std. 
Kalorien

225

kcal
Gesamtzeit

4

Std. 

30

minuten

Zutaten

  • HEFETEIG

  • 500 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten

  • 240 240 g Milch

  • 50 50 g Butter, weich, in Stücken

  • 65 65 g Zucker

  • ¾ ¾ Würfel Hefe (30 g)

  • ¾ ¾ Salz

  • FÜLLUNG UND FERTIGSTELLUNG

  • 250 250 g Lemon Curd

  • 1 1 Ei, verquirlt Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  • HEFETEIG
  • Mehl, Milch, Butter, Zucker, Hefe und Salz in den Mixtopf geben, 3 Min./w kneten, Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen.
  • FÜLLUNG UND FERTIGSTELLUNG
  • Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  • Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflche rechteckig ausrollen (35 × 45 cm) und mit Lemon Curd bestreichen, dabei ringsum einen Rand von 1 cm frei lassen. Teigplatte von der Längsseite her aufrollen, Teigrolle längs halbieren, dabei die oberen 5 cm der Teigrolle verbunden lassen. Die entstandenen Stränge umeinander drehen und das Ende unterschlagen, damit es sich beim Backen nicht löst. Den Striezel auf das vorbereitete Backblech legen, mit Ei bestreichen, 10 Minuten (180°C) backen, mit Backpapier abdecken, weitere 10-15 Minuten (180°C) backen und abkühlen lassen (dauert ca. 1 Stunde). Abgekühlten Striezel in 15 Scheiben schneiden, mit Puderzucker bestäuben und frisch servieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Teigrolle nicht komplett durchschneiden, ca. 5 cm müssen stehen bleiben. Dann beide Teigstränge umeinander wickeln.

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Nährwertangaben

4 Portionen pro Behälter

  • Menge pro PortionKalorien225
  • % Täglicher Wert *
  • Gesamt Fett 5g 8%
    • Gesamte Kohlenhydrate 40g 14%
      • Eiweiß 5g 10%

        * Der % Tageswert gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

        Ist Lemon Curd Striezel essen gut für die Gesundheit?

        Zitronen bieten mehr Vorteile als Joghurt allein, da sie Vitamin C enthalten, auch bekannt als Ascorbinsäure. Vitamin C hilft bei der Produktion von Kollagen, einer Art Strukturprotein, das in Hülle und Fülle in der Haut vorkommt.

        Aus welchen Zutaten wird Lemon Curd Striezel gemacht?

        Die Hauptzutaten im Lemon Curd Striezel Rezept sind Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Salz und die restlichen Zutaten und genauen Zutatenmengen findest du unten auf dieser Seite im Rezept oben.

        Wie lange dauert es, Lemon Curd Striezel zuzubereiten?

        Das Sammeln und Zubereiten des Rezepts dauert 30 Minuten und das Garen im Thermomix weitere 240 Minuten. Es dauert ungefähr 270 Minuten, bis er abgeschlossen ist.

        Wie macht man Lemon Curd Striezel mit dem Thermomix?

        Das obige Rezept zeigt die Zubereitungszeit, die benötigten Zutaten und den schrittweisen Prozess für die perfekte Herstellung des Thermomix Lemon-Curd-Striezel.

        Kann ich Lemon Curd Striegel auch ohne Thermomix zubereiten?

        Ja, du kannst Lemon Curd Striegel auch ohne Thermomix zubereiten.

        Lemon Curd Striezel lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Probieren Sie dieses gesunde Rezept zu Hause für Ihre Familie aus; Sie werden es lieben.

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